我的寿司吧
- 游戏类型:赛车竞速
- 游戏大小:972MB
- 游戏语言:简体中文
- 下载次数:0
- 更新时间:2024-03-16
- 推荐指数:
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游戏简介
我的寿司吧目录
寿司怎么做?
寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。
当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。
1,煮一锅熟米饭,待用;2,大片紫菜(超市有售,最好是那种名为烤紫菜)若干,胡萝卜(黄瓜)洗净切手指长和宽的条,用盐稍拌一下入味;3,摊蛋皮一张,切成如胡萝卜粗的条;4,鱼罐头一盒,处理成小条状,5,用紫菜把1234的食物卷起,吃时用刀象切肉肠一样切开
还有一种做法:
材料: 米4杯,白醋1杯,白糖1杯,盐半小匙1,将白糖,白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。
2,白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋,这就是寿司饭。
3,寿司饭必须透透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。
4,在米饭中间加入任何合你口味的馅料,如磨菇、黄瓜、咸菜、鸡蛋或海鲜等,用竹帘卷起,压紧。
5,还有一点别忘了,将烤制过的紫菜光滑的一面朝下,这样卷出的寿司口感很好。
怎样做家常寿司?(不要麻烦的!)
不用太多东西,捡几样你喜欢吃的蔬菜或肉类,买包波力海苔(省了切了),把米饭蒸熟、凉凉,拿一片海苔,把米饭平铺在海苔上,再放些你喜欢的蔬菜、肉什么的一卷就行了,省时、省力、味也不错。
如何在家中做寿司
卷寿司
做寿司别的都很简单,就怕卷得太松,切得时候散开来。
所以我就琢磨了一下,想了个小办法。
就是等寿司饭均匀的铺好后,用勺子蘸一下水,把米粒稍稍地压一下,让米粒黏合在一起,卷得时候就很方便了。
材料:
糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔
做法:
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。
3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。
5、把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压一下),海苔前端留出一段。
6、将黄瓜条火腿条,蛋条放在寿司饭上,用竹帘卷起、压紧,然后把刀蘸一下水,切成段就可以了。
游戏截图
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